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○720ml 大七酒造 妙花闌曲 純米大吟醸雫原酒 箱付 (クール便。大七酒造妙花闌曲Ω 生酛雫原酒純米大吟釀禮盒版720ml。大七 妙花闌曲 2019 – 熟と燗 : Sake Matured。日本酒弊社最高峰、「妙花闌曲」（生酛純米大吟醸雫原酒）の2021醸造年度です。。最高峰への挑戦今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは前世紀末のことでした。Tokukai公式アカウント十四代特上雄町。決して飲み飽きることのない奥深さや“華”があり、繊細であると同時に、料理人が最も精魂を込めるその日のメインディッシュに余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。〘古酒〙　吟醸　越乃　梅里　小黒酒造株式会社　コレクション日本酒　ビンテージ匿名。お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私たちは「粒選り」にこだわりました。値下げしました!　ソガペールエフィス　2本セット。真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。空瓶　十四代　秘蔵酒　能代　朱金泥能代大吟醸　醸蒸多知。上槽の日透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。【美品】而今　雄町2016 無濾過生／火入　飲み比べ。大七は、当社の定める最高レベルに到達し得たお酒だけに、この名を冠することをお約束します。醸造家の見果てぬ夢 妙花闌曲 || THE COVER NIPPON。　既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。　華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。十四代　槽垂れ。【希少】十四代 七垂二十貫 空瓶 未洗浄。世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒を創りたいという私たちの“偉大な酒プロジェクト”は、こうして始まったのです。私たちにとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。花陽浴 THE PREMIUM 山田錦　　720ml。而今 特別純米生 720ml。そして程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。これをなし得るのは生酛造り以外にない。★新品未開封★ 一念不動 純米大吟醸 夢山水45％磨き 1800ml 化粧箱入り。十四代 龍泉 空箱　空ビン　空瓶　日本酒 高級品。米を削るよりも、米を生かす、ということは私たちの大切なテーマでした。精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。信州亀齢　金紋錦　純米大吟醸　1.8ℓ。★新品未開封★ あさ開 純米大吟醸 磨き四割 極上 1800mL ×2本。そして完全整粒と砕米、着色粒とを選り分ける選別作業を繰り返しました。生酛造りの容赦のない自然淘汰を経て選び抜かれた酵母達は、長期低温の吟醸醪において、力強く発酵を続けました。Jikon 日本酒 有機山田錦 2014年。【KUNI】非売品　八海山　自家用大吟醸 720ml。生まれたばかりのこの新酒は、私たちが知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。これが、私たちの最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。梵　超吟　純米大吟醸　日本酒。ソガペールエフィス　ヌメロアン　マグナムボトル1500ml。大七妙花闌曲JAPANESE SAKEDAISHICHISINCE I752種類···純米大吟醸