HOT ! 【超歓迎】 金沢発送 干し大根5kg×2束（28本〜32本程度）※手作り 野菜

金沢発送 干し大根5kg×2束（28本〜32本程度）※手作り。伝統のやぐら干し・産直大根ぬか漬けたくあん | 生協（コープ。4901602675121.jpg?fit=inside|。金沢近江町市場より出荷致します。（※着日指定ご遠慮ください。）出荷形態…箱に干し大根5kg（ヌカ、塩）を入れて常温配送致します。 たくあんの作り方 （漬け方） 基本的な材料 （　）内は干し大根1kg当りの分量 葉付の干し大根…適量 ぬか…干し大根の重量の15％（150g） 塩…干し大根の重量の6％（60g） 重石…漬ける大根の2～3倍の重さ＜お好みで＞ ざらめ糖…適量（大さじ1/2） 唐辛子…適量（半分） 昆布…（3～5cm） 色づけ料…適量（ウコンなど） ①干し大根を清潔なタオルで拭き、重さを軽量します。 ②葉がバラバラにならないように葉の根元の大根側で葉を切り離します。） ③まな板の上で手のひらで押すように大根を転がし、硬い部分がなくなるようにしんなりさせて水分を平均化します。 ⑤漬物容器の底に塩ぬかを振りかけておき、大根を隙間がなくなるように、1段だけ詰め、さらに上から塩ぬかを振りかけます。 ⑥⑤の作業を繰り返し、漬け込んでいきます。。本場岐阜県発送♪大粒３Ｌ ・５ｋｇ美味しい本家やませき♪藤九郎！最終♡。味に自信あり！手作りスルメキムチ1キロ。令和6年産 自然栽培大豆 10kg フクユタカ 農薬化学肥料動物性堆肥不使用。楽天市場】国産大根の本干し沢庵 1本×5袋 送料無料 漬物 鹿児島。干し大根…約28本から32本程度物を2束セットします。。18日まで。金沢発送　干し大根5kg×2束（32本〜38本程度）※手作り沢庵に。。トモコ　干し大根5kg×3束（15本程度）。 出荷日程…当日または、翌日発送致します。マカロニぽてとさま４０キロのうち20キロ。ちさと様の野菜詰め合わせ　2箱。この大根の重さの15％のぬかと、6％の塩を用意します。種子島産安納芋紅　2Lサイズ21.2kg。生わさび大きめキズあり　1㌔分　17日㈫発送可。 （切り落とした葉は糠床の一番上に置いておくと大根と一緒に漬かり、美味しく食べられます。お客　食品33点。熊本県産さつまいも 紅はるか 自然栽培 20kg NOro2 KAme3。 ④大きめの容器にぬか、塩、＜お好みでざらめ糖、細かく刻んだ昆布、唐辛子＞を混ぜ込みます。昔ながらの干し柿　蜜たっぷり　干し柿　ほしかき　柿　箱込み5kg。レモン。隙間ができるようなら大根の葉を詰め込んでいきます。令和6年産 自然栽培大豆 6kg ふくゆたか 農薬化学肥料動物性堆肥不使用。現品限り【本場種子島産】完熟！ねっとり！安納芋紅2S　２０キロ【病気に負けるな】。 ⑦大根をひと通り漬け込み終えたら、表面に大根の葉でふたをするように並べ、体重をかけてしっかりと押さえます。金沢発送　干し大根5kg×2束（約20本程度）※手作り沢庵に。分量外の塩を表面がうっすらと白くなる程度に振りかけておきます。☆信州産松茸☆冷凍松茸300グラム☆まつたけ☆国産松茸☆。（滅菌するため） ⑧落し蓋をかぶせ、大根の2～3倍の重さの重石を載せ、新聞紙でふたをしてほこりが入らないように、ビニールをかぶせておきます。＊早くて4日ほど、遅くても3週間ほどで水が上がってきますので、重い石を半分ほどに軽くします。農薬不使用、にこまる玄米10ｋｇ。水が上がってこない場合は、40％濃度の塩水を少量だけ足します。 ⑨漬け込んで、冬で1ヶ月目くらいすると漬けあがりです。【農薬不使用】新生姜 5KG【露地栽培】24時間以内発送 掘りたて 生姜 無農薬。 オススメレシピ…一口大にカットして、お茶受け、ご飯のお供に。 また、一口カットしたものを煮た（沢庵の煮たものも美味しいですよ）#干し大根##沢庵#